Еще одна чудесная европейская рождественская традиция, популярная в Чехии – рождественские ярмарки. С одной стороны, это, конечно, суета, шум, толпы народу, с другой – все-таки очень добрый и давний обычай.
Суета веселая, люди оптимистичные, хотя иногда, под влиянием напитков, даже слишком. Напитки – вкуснейшие.
Прежде всего, «сваржак» – это глинтвейн или горячее вино. Замёрзшие от долгих зимних прогулок туристы и горожане с удовольствием греются чудесным напитком. Но сваржак – не единственная жидкость способная поднять настроение и силы усталому путнику. Рядом непременно разносят свои ароматы пунш и медовина. Пунш – фруктовый напиток с ромом или без (детский вариант, позволяющий несовершеннолетним туристам чувствовать себя ничем не обделенными). Медовина – алкогольный напиток, изготовленный на основе меда, трав и иногда ягод. Крепость – 17-18 градусов, в подогретом виде оказывается абсолютным лидером зимних прогулок. Именно поэтому на всех рождественских ярмарках без медовины не обходится – тепло, сладко, весело…
Чем еще славятся рождественские ярмарки? Сувениры – керамика, чугунное литье, деревянные изделия, рукавички и носочки, игрушки…
Еда – обязательно!
Трдельники, зовущие к себе запахом корицы, имбирные пряники или же свиной бок, ароматно выпекающийся на открытом огне.
Даже сытый человек обязательно чувствует себя снова голодным.
А еще важной чертой ярмарки по сей день является то, ради чего они и начинали проводиться в далеком средневековье – ради праздничного развлечения. Именно поэтому на ярмарках всегда звучит музыка, а иногда даже организуются концерты, переливаются огнями детские карусели. Ведь самое важное на рождественской ярмарке – настроение! Оно должно быть у всех веселое, оптимистичное, все люди ждут волшебства.
И, кстати, подарки чешским детям (как и взрослым) приносит совсем не Дед Мороз, а Иисус Христос. Чехи ласково называют его Ежишек. Его никто никогда не видел. По традиции ребенок пишет ему письмо, где рассказывает о том, какой подарок мечтает получить, и кладет конверт за окно. Письмо мгновенно исчезает… Подарок же неведомым способом оказывается в рождественскую ночь под ёлочкой. Судя по стремительно пустеющим прилавкам торговых центров, Ежишек добр и совсем не беден…
Добавить комментарий